Sorbet citron et trou normand : toutes nos recettes

Sorbet au citron vert dans une assiette à dessert

L'ajout d'un blanc d'oeuf monté en neige permet au sorbet de conserver une texture onctueuse. Photo par flomo001

C'est l'été, il fait chaud et il est grand temps de ressortir la sorbetière pour préparer un délicieux sorbet au citron, certainement le plus désaltérant de tous les sorbets !

Des citrons jaunes ou verts, du sucre et de l'eau, voilà ce qu'il vous faudra pour rafraîchir vos papilles à l'heure du goûter. Délicieusement acidulé, le sorbet citron est également parfait pour terminer un repas copieux.

Toutes les recettes de sorbet citron et trou normand des Gourmets

Des idées de recettes de sorbet citron et trou normand pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Sgroppino

Delphinn

Le sgroppino est une préparation hybride idéale pour terminer un bon repas : un cocktail servi en dessert à base de sorbet citron, vodka et prosecco ! Une préparation facile à préparer à la dernière minute, pour terminer sur une touche sucrée, rafraichissante et digestive.